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水果保鲜的方法,你知道吗

水果是人们比较喜欢的一种食物,不仅仅是因为它们的味道鲜美,还因为水果富含丰富的营养物质,包括糖类,各种维生素以及微量元素,可以供给人体所需要的能量和营养,但是很多人买了水果不知道如何保存,那就一起来了解一下水果保鲜的方法吧!

水果保鲜的方法,你知道吗

水果保鲜的方法,你知道吗

人们生活压力比较大,工作也都比较忙,所以在购买水果的时候,总是会喜欢买一堆,而不是买几个,这就涉及到水果的保鲜问题,不同种类的水果保鲜方法是不同的,下面具体来了解一下吧!一般情况下,水果保鲜最常用的方法就是低温保存,但是不是所有的水果都适合用这种方法。

1.像苹果,橘子,葡萄,甘蔗等,在室温下或者冰箱里都可以保存,比较新鲜,而西瓜虽然室温下也可以,但是炎热的夏天,西瓜在室温下就比较容易坏,所以要用保鲜膜包起来,放在冰箱里保存,还可以防止水分的蒸发。

水果保鲜

2.香蕉的保存要在阴凉处,如果不是当下吃,建议买不太熟的,这样可以多放一段时间。保存的时候用保鲜膜包起来,吃的时候就从一头开始,吃一个,掰一个,这样不容易影响到其他的香蕉。

3.放入冰箱低温保存的一般也都要用保鲜膜包起来,一方面防止窜味,另一方面防止水分的流失。

4.还有一些水果,为了保持新鲜,在刚刚采摘下来的时候就在表皮打了蜡,这样隔绝了氧气,防止氧化,就不容易变质,而且还可以防止微生物的入侵,是一种保鲜的方法,只不过在食用的时候,需要拿小刀把蜡刮掉,以免身体不适。

水果保鲜

水果保鲜的方法其实有很多,上面介绍的是最常见的几种,对于不同的水果,所要采取的保鲜方法也是不同的,所以还需要看情况,不用死板硬套,灵活变通就好。水果是非常有营养的,所以建议大家日常多多补充,每天最好都能摄入一些。


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